Δείτε πώς να φτιάξετε σπιτικά τσίπς πανεύκολα και πολύ νόστιμα!

Σπιτικά τσιπς για τα μικρά μας πιο πολύ που τους αρέσουν πολύ και είναι και πιο αγνά.

ΥΛΙΚΑ

– 2-3 Πατάτες μεγάλες
– Αλάτι
– Πάπρικα
– Ρίγανη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες.

Κόβουμε πολύ λεπτές φέτες με τον κόφτη – μαντολίνο.

Τις τοποθετούμε σένα μπολ με παγωμένο νερό και τις αφήνουμε για 2 ώρες τουλάχιστον.

Μέσα σ’ αυτό το χρονικό διάστημα αλλάζουμε 2 φορές νερό.

Μόλις περάσει η ώρα σουρώνουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε μια πετσέτα για να απορροφηθεί η επιπλέον υγρασία.

Προσθέτουμε αλάτι η οποιοδήποτε άλλο μπαχαρικό θέλουμε, ανακατεύουμε να πάει παντού και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα και να γίνουν τραγανά!!

Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou‎» ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ».- ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πηγή: daddy-cool.gr